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Restaurantレストラン

月明かりと旬の恵み。大自然の偉大さに感謝する宵。

リゾートタイムでのクライマックスは、自然から贈られた旬の味覚との出会い。静かな雰囲気の中での楽しい語らいと、ガラス越しに美しい月明かりを眺めながら料理を味わうひととき。料理人の心意気とスタッフのおもてなしで和洋食の逸品をお楽しみください。

レストラン「ボヌール」

扇状に海に面したガラス張りのレストラン。満月の夜は、眼下の海に月の光が帯になり幻想的な錦ヶ浦をご覧になりながらゆったりとお食事をお楽しみください。

【夕食】

地元で採れた新鮮な魚介類を用いたイタリアンフルコース料理をお召し上がりください。

【朝食】

地元網代特産「アジの干物」やハーブを練りこんだハーブソーセージなど和洋30種以上取り揃えたバイキングです。シェフが目の前で焼く熱々のオムレツも人気です。

和食堂「舞扇(まいせん)」

旬の魚介類を素材とした和食処。海の彼方の漁火(いさりび)をご覧頂きながら料理人の繊細な技と新鮮な海の幸を使用した和食会席料理をご賞味ください。