450席のゆったりとしたシアターレストランです。ディナーショーを毎日開催。 夕食は季節の旬の食材を使用し、和洋を融合させた新感覚の創作コース料理をご用意いたします。 ディナーショーをご覧いただきながら、ゆっくりとお楽しみください。
メインダイニング錦は伊豆最大級のシアターレストランです。
初めての方は、そのスケールにきっと驚かれると思います。
大きな窓からのお眺望は景勝地の「錦ヶ浦」の岩肌を近くに望め、
夕食時には海や奇岩・洞窟が幻想的にライトアップされます。
食材は季節の旬の素材や、かんぱち・サザエなど魚介を使った
和洋折衷のコース料理をご用意いたします。
伊豆は海の幸・山の幸の宝庫です。近海の魚介類はもちろん伊豆・富士近郊の自然派農作物や、畜産物など旬の素材を使用したブッフェスタイルのご夕食です。
定員は50名。ご家族、グループでゆったりと夕食をお楽しみいただけます。(繁忙期は会場を変更する場合がございます)
伊豆は海の幸・山の幸の宝庫です。
近海の魚介類はもちろん、伊豆や富士近郊の肥沃な土地で採れた農作物や畜産物など、旬の素材を私用した和食を手作りにこだわってご用意しています。潮騒をBGMに四季折々のお料理と料理に合うお酒を楽しみながら、ゆっくりとした時間をお楽しみください。
和洋のバランス良く、季節のフルーツ、土産で人気のごはんの友など、30種以上のメニューを取り揃えたバイキングです。
ひもの:熱海といえばコレ!
忘れずにお召し上がりください!